日々作っているお菓子や教室の様子などを綴っていきます。
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PROFILE
name : 高野 さち子
小学生の頃よりお菓子、料理作りに興味を持つ
東京にてエスワイル大谷長吉氏、東京会館お菓子教室などで学ぶ
結婚後もお菓子作りを続け、15年ほど前から自宅キッチンにて教室を開催
現在お菓子を京都グルニエドール西原金蔵氏、三田エスコヤマ小山進氏、料理を祇園谷本 谷本佳美氏に習う
東京自由が丘 加藤知恵洋菓子教室 ベーシックコース修了
蜂蜜マイスタープライマリーコース修了